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曼特寧mandheling名字的由來

曼特寧mandheling名字的由來,曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名,它的名字是如何的由來的呢。

其實,它是印尼曼代寧mandheling民族的音誤。

在二次大戰日本占領印尼期間,一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡,於是他問店主,咖啡的名字,老闆誤以他是問你是哪裡人?,於是回答:曼代寧。戰後日本兵回憶起在印尼喝過的「曼特寧」。於是托印尼咖啡客運了15噸到日本,竟然大受歡迎。曼特寧的名字就這樣的傳了出來,那名咖啡客商現在就是大名鼎鼎的普旺尼咖啡公司(PWN)。

眾所以周知的曼特寧mandheling,產於蘇門達臘北部托巴湖周遍。成品獨具藥草、林木的清香。

黃金曼特寧,日本人在十幾年前採用更嚴格的品管,經過四次人工挑豆,剔除缺陷豆,生產出色澤暗綠,豆相均一等的黃金曼特寧,創造了另一波市場需求,連歐美也為之瘋狂。
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