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黨參豬脾粥

菜系及功效:脾調養食譜 胃調養食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 工藝:煮

黨參豬脾粥的製作材料:
主料:豬脾150克
輔料:黨參15克,陳皮6克,粳米60克
調料:大蔥5克,姜3克,鹽3克,味精1克

黨參豬脾粥的做法:
1. 將豬脾洗淨,切薄片;
2. 蔥白、陳皮洗淨,切粒;
3. 生薑洗淨,切絲;
4. 黨參、粳米洗淨;
5. 把黨參、粳米放入鍋內,加清水適量,文火煮沸後下陳皮,再煮成粥,然後下豬脾、姜、蔥煮熟,調味即可食用。
健康提示
補益中氣,健脾開胃;
潰瘍病,胃炎屬脾胃虛弱者。症見體倦乏力,食飲不振,食後飽脹,或消化不良;陰虧胃熱者不宜食用本品。
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