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黑豆鯉魚湯

黑豆鯉魚湯的製作材料:
主料:黑豆30克,鯉魚1條(約250克),生薑1片。

黑豆鯉魚湯的特色:
補腎利水。腎病水腫屬腎虛者,症見水腫反復發作,以下半身腫為多,小便不利,口乾渴,面色萎白,四肢不溫等。
教您黑豆鯉魚湯怎麼做,如何做黑豆鯉魚湯才好吃
(1)將黑豆洗淨,浸3小時;生薑洗淨;鯉魚去鱗、腮、腸髒,洗淨,起油鍋,略煎。
(2)把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮至黑豆稔,調味即可。隨量飲湯食肉。
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