食材明細
芹菜 適量 麵粉 適量 烤腸 1個 雞蛋 1個 鹹菜 適量 黃瓜 適量 辣醬 適量 只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後,就一直念念不忘那,今年趕緊實驗一把,事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。
PS:本來是用甜麵醬的,但做了一個吃,感覺太鹹了,改成了和番茄一樣的食材了。。1
備好材料。 2
芹菜切段,加水榨成汁。 3
麵粉,汁,渣少許一起攪拌成糊。 4
麵糊稀些。 5
蛋液,麵糊,烤腸,辣椒醬,鹹菜備好。 6
用不粘鍋刷層油,燒熱,稍放涼。 7
倒入些麵糊。 8
端起鍋子繞幾圈,直到把麵糊均勻的抹開。 9
大火至麵糊的邊翻起來。 10
倒入適量的蛋液。 11
改小火,翻下麵,稍停頓下,就馬上再翻過面來,直到餅煎好,關火。 12
抹上辣椒醬。 13
烤腸,黃瓜,鹹菜,卷起來。 14
用小火再煎的焦黃些就好了。 |