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炒桂竹筍

菜系及功效:港臺菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜
口味:鹹鮮味      工藝:炒
炒桂竹筍的製作材料:
主料:竹筍250克
輔料:豬肉(肥瘦)20克,辣椒(紅,尖)15克
調料:大蔥10克,大蒜(白皮)2克,植物油30克,味精2克,醬油10克,香油2克

教您炒桂竹筍怎麼做,如何做炒桂竹筍才好吃
1. 桂竹筍剝開後切成長條;
2. 豬肉切絲;
3. 辣椒切條;
4. 蔥切粒,蒜頭切末;
5. 油鍋燒熱後,先將蔥屑、蒜末爆香;
6. 再放進桂竹筍、肉絲、辣椒拌炒;
7. 最後加入味精、濃醬油、香油炒勻,即可盛盤。

小帖士-健康提示:
這道菜主要提供纖維素,常吃可防便秘.
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