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標題: 甜辣土豆 [打印本頁]

作者: willardylia0819 時間: 2010-9-9 19:13 標題: 甜辣土豆

菜系及功效：私家菜便秘食譜美容菜譜減肥菜譜貧血食譜
口味：原本味工藝：拌

甜辣土豆的製作材料：
主料：土豆（黃皮）500克
輔料：柿子椒50克
調料：辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克,鹽3克,味精2克

甜辣土豆的特色：
黃綠相間，酸甜辣香。

教您甜辣土豆怎麼做，如何做甜辣土豆才好吃
土豆去皮，柿子椒去蒂和籽，分別洗淨後切成長4厘米、0.2厘米粗的絲，投入沸水鍋中焯熟，撈出過涼，瀝干水分後放入盆中，加入精鹽、味精、白糖、白醋、辣椒油和香油，拌勻裝盤即可。

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