殺很大~生活休閒網 - Powered by Discuz! Board

標題: 繽紛蝦仁 [打印本頁]

作者: pbush0111 時間: 2011-5-1 22:48 標題: 繽紛蝦仁

主料:彩椒,蝦仁。

調料：胡椒粉,蛋清,鹽,色拉油,芝麻油,水澱粉。

1、蝦仁用少許胡椒粉、蛋清醃二十分鐘;
2、彩椒切粗絲;
3、鍋燒熱，加入適量色拉油，炒彩椒絲，加入半份鹽，炒到八分熟盛出;
4、炒蝦仁，八分熟時加入彩椒絲一起炒，再加入半份鹽;
5、出鍋前滴幾滴香油，勾薄芡。

歡迎光臨殺很大~生活休閒網 (http://shome.idv.tw/)