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ertebewwr1526
發表於 2013-3-6 00:22
卡布奇諾冰咖啡
原料:
1、烹煮好的深度烘焙的冷咖啡;
2、砂糖;
3、鮮牛奶;
4、冰塊;
5、肉桂粉。
製作方法:
1、將杯中加入咖啡和冰塊;
2、將牛奶加入砂糖攪拌均勻,用蒸汽打出泡沫,倒入杯中,使其浮於表面;
3、在表面撒上肉桂粉即可。
日本人常啜飲熱卡布奇諾,然而冰的卻鮮為人知。在歐洲冰的卡布奇諾是不加冰塊,而是輕過冷藏後飲用。
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